Керамичните ножове Rexton са изработени от керамичен материал, съдържащ циркониев диоксид, което ги прави изключително твърди и остри. Износват се много по-трудно, неръждаеми са и запазват остротата си значително по-дълго от други ножове. В сравнение със стоманените ножове, керамичните ножове Rexton са много по-леки заради материала, от който са направени. Улесняват рязането на всякакъв вид храни, а гладката им повърхност ги прави изключително лесни за почистване. Неръждаемостта на керамичния материал допринася за по-дългия живот на ножовете и по никакъв начин не влияе на вкуса на храната.

Предимства:

• Изключителна издръжливост
• Изработени от неръждаем материал
• Не се оцветяват и не образуват петна
• Това са възможно най-здравите ножове, като само диамантът е по-здрав и по-остър от материала, от който са направени
• За разлика от ножовете от стомана, керамичните не придават вкус на метал на храната.
• Материалът, от който са направени се почиства лесно и не позволява разиване на бактерии
• Несравнима лекота при рязане. Керамичният нож тежи наполовина на обикновения

Особености:

• Не използвайте съдомиялна машина за почиствне. При допир и триене с друг съд е възможно увреждане на острието
• Заточването се извършва само от професионалисти
• Липса на гъвкавост. Керамичните ножове могат лесно да се напукат при извиване и притискане към по-твърди повърхности или рязане на замразени и необезкостени храни. Пазете върха на ножа. Пазете от изпускане на земята.

Различия между остриетата от бяла и черна керамика:

• Черното острие е с около 30% по-твърдо от бялото заради горещата изостатична преса, през която то минава, като се получава по-голяма плътност между керамичните молекули

Комплектът съдържа:

• Един 6-инчов керамичен нож с протектор.